nov 13

Citation Lundi semaine 42

75% des stocks de poissons sauvages sont épuisés, surexploités ou en passe de l’être. N’oublions pas non plus qu’il faut 5 à 6 tonnes de farines de poissons sauvages pour produire 1 tonne de saumon d’élevage.

Agence des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture. www.nausicaa.fr

nov 13

Citation Samedi semaine 38 bis

Les jardiniers amateurs seraient responsables d’1/4 de la pollution des eaux de surface et des nappes souterraines. Pourquoi ne pas favoriser les engrais naturels comme le fumier, le guano, la corne broyée, les cendres de bois ou la poudre d’os qui enrichissent la terre, nourrissent les plantes sans empoisonner les sols, les insectes ou les oiseaux ?

nov 13

Citation Vendredi semaine 37 bis

22 millions de bouquets de roses sont vendus chaque année pour la fête des mères. Mais savez-vous que leur production génère entre 300 et 600 g de CO2 par rose, leur transport entre 570 et 1580 g de CO2 et qu’elles sont imprégnées d’engrais et de pesticides générant nausées, fausses couches, cancers et maladies pulmonaires sur les travailleuses ? Ainsi un bouquet de 25 roses est égal à une promenade de 25 kilomètres en voiture.