ALIMENTS TRÈS FIBREUX

Article écrit par Elise GHIRINGHELLI ZAHND

Voici la liste des aliments très fibreux

Ils sont à éviter en cas de tendance diarrhéique ou colitique.

        Les céréales complètes
        Le pain au son
        Les pruneaux
        Le melon
        La pastèque
        La peau de tous les fruits
        Le céleri branche
        Les haricots verts
        Les poireaux
        La rhubarbe
        Le cresson
        L’oseille
        Toutes les légumineuses (lentilles, haricots blancs, rouges, etc.)
        La plupart des crudités, sauf en jus et liste ci-dessous.

Voici la liste des crudités les plus douces pour les intestins :

        La mâche
        Les endives
        La courgette râpée
        Le navet râpé
        Le chou rave râpé
        L’avocat
        Le concombre (sauf exception)

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