Nov 16

L’huile d’olive

Origine :
L’olivier remonte aux alentours de 6000 av. JC en Asie mineure, sa culture apparait vers 3000 av. JC en Palestine, en Syrie et Phénicie.

Les Grecs (600 av. JC) implantent l’olivier en Corse, en Sardaigne, en Sicile et dans toute l’Italie ainsi qu’en Gaule, par la ville de Marseille (tout le monde connait le savon de Marseille à l’huile d’olive).
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Nov 15

L’eau boisson indispensable pour le corps

Consommer tous les jours des eaux de source

Notre corps est composé de 60 à 70 % d’eau. La vie dépend de l’eau et le processus de vieillissement comporte une déshydratation. La mort intervient lorsque notre taux en eau est inférieur à 50 à 55% d’eau.

L’eau sert à amener les nutriments et à emmener les déchets. Toutefois ces fonctions ne sont possibles qu’en fonction de la bonne qualité de l’eau.

Les pertes d’eau doivent être compensées par un apport liquidien en provenance des aliments et de l’eau de boisson. Les pertes en eau sont dues à la transpiration, l’urine, l’expiration, les matières fécales.
L’eau normalement purifie et lave.
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