Recettes
CAROTTES AIGRES-DOUCES
Le vinaigre est intéressant dans la préparation des légumes. Ingrédients : 400 g de carottes un demi citron vinaigre de riz miel sauce soja ou shoyu huile de sésame (ou d’olive) graines de courge graines de sésame graines de tournesol…
Tarte courgette/soja
Recette facile à faire, et légère. Accompagnez-la d’une salade verte. Ingrédients : 1 pate brisée ou feuilletée 3 courgettes 3 oeufs 1 crème soja cuisine 1 paquet de tofu (nature ou fumé) Préparation : Etaler la pâte brisée ou feuilletée…
Tarte Oignons/jambon
L’oignon est intéressant car il renforce nos défenses immunitaires Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée 4 oignons jaunes 3 œufs 1 crème soja cuisine 1 talon de jambon Préparation : Etaler la pâte brisée ou feuilletée et la mettre…
Tarte Tomate/thon/crevette
Une autre variante de tarte, variez les ingrédients pour ne pas manger toujours la même chose. Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée 5 tomates 3 œufs 1 crème soja cuisine 1 part de thon 100 g de crevettes Préparation…
Petit Déjeuner vitalisant
Ce petit déjeuner est fait à partir d’un mélange de céréales et de graines germés source de minéraux, vitamines, enzymes qui permettent de fournir de l’énergie et de la vitalité. Dans un verre mettre : 1 cuillère à café de…
Chapatis
Une recette pour faire des chapatis, pas besoin de les acheter car c’est facile à faire. Ingrédients : 250 grammes de farine mi-blanche ou complète 175 ml d’eau une cuillère à soupe d’huile d’olive une cuillère à café de sel…
Hoummous
Faites de l’hoummous, préparation faisant partie de l’alimentation ayurvédique. très facile à réaliser. Ingrédients : une petite boite de pois chiches en conserve (environ 400 grammes) une bonne grosse cuillère qui déborde de tahiné (= purée de sésame) le jus…
Tartare d’algues
Le tartare d’algues est une source d’apport en minéraux et vitamines en même temps que c’est un plat que peut être servi en apéritif, vos invités trouverons cela original. Ingrédients : 1 sachet de salade de pêcheur huile d’olive vinaigre…
Crêpes
Crêpes au lait d’avoine pour ceux qui sont allergiques au lait. Elles sont très bonnes même pour ceux qui ne sont pas allergiques. Ingrédients : 500 g de Farine 5 œufs 1 litre de lait d’avoine Préparation : Mettre la…
Gâteau aux noix
Un gateau à base de farine de châtaignes très nourrissante pour les enfants et bien sur les adultes. Sainte Hildegarde propose dans l’alimentation d’utiliser la châtaigne. Ingrédients : 90 g de Farine de châtaignes 100 g de sucre complet 4…
