Alimentation

L’huile de Pépin de Courge

Origine :

Elle est issue des pépins de Courge. C’est l’un des premiers légumes rapportés du Nouveau Monde et ses graines furent employées en médecine pour leurs propriétés vermifuges.

Composition :

  • <1% d’acide alpha linolénique(oméga 3)
  • 50% d’acide linolénique (oméga 6)

Utilisation :

L’huile de pépin de courge a une couleur verte. Elle est agréable dans un sauce de salade, sur les légumes, pommes de terre et céréales.

Elle a une action décongestionnante du petit bassin chez la femme et des troubles masculins pour l’homme. Elle est reminéralisante, contribue à la régulation du transit intestinal, cicatrisante. Elle est vermifuge et est une aide au bien-être rénal.

Cette huile s’utilise en interne.

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