L’huile de Pépin de raisin

Mis à jour : 31 juil. 2020



Origine :

Elle est issue des pépins de Raisin.

Composition :

<1% d’acide alpha linolénique(oméga 3) 71% d’acide linolénique (oméga 6) riche en OPC


Utilisation :

Huile neutre sans odeur, est une bonne base pour un mélange avec les autres huiles, qui sont fortes en arômes. Elle peut être utilisée pour la cuisine : pour assaisonner les crudités, pour les sauces, pour les marinades et pour les rôtis. C’est la seule huile pressée à froid qui maintienne toutes ses qualités lors de la cuisson. Idéale pour la friture.


Elle contient des OPC et donc va renforcer les vaisseaux sanguins.


Cette huile s’utilise en interne.

13 vues0 commentaire