Riz au lait

Dernière mise à jour : 1 août 2020

Ingrédients :

  • 180 g de riz rond

  • 100 g de sucre complet

  • 2 oeufs

  • 1 litre de lait de riz (ou lait de vache)

Préparation :


Faire bouillir le lait dans une casserole.


Lorsque le lait bout, baisser le feu, rajouter le riz et laisser cuire pendant 30 minutes en remuant de temps en temps.


2 minutes avant la fin rajouter le sucre en remuant puis les oeufs.


Laisser refroidir.

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