Riz au lait
Mis à jour : 1 août 2020
Ingrédients :
180 g de riz rond
100 g de sucre complet
2 oeufs
1 litre de lait de riz (ou lait de vache)
Préparation :
Faire bouillir le lait dans une casserole.
Lorsque le lait bout, baisser le feu, rajouter le riz et laisser cuire pendant 30 minutes en remuant de temps en temps.
2 minutes avant la fin rajouter le sucre en remuant puis les oeufs.
Laisser refroidir.
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