avr 04

Les combinaisons alimentaires : comment combiner les aliments au quotidien pour une bonne santé, les erreurs à ne pas commettre

De nos jours, nous mangeons de plus en plus mal avec des conséquences néfastes pour la santé. Différents régimes prétendent ramener la santé, mais qu’en est-il des combinaisons alimentaires ?

Il est important d’associer correctement les aliments c’est-à-dire d’avoir une alimentation variée, d’utiliser les bons aliments au quotidien afin que ceux-ci soient digérés et assimilés de façon optimum.
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nov 28

ALIMENTATION SAINE ET ASSOCIATION BLEU BLANC COEUR

Je souhaitais vous parler aujourd’hui de l’association Bleu Blanc Coeur basé sur l’idée :

« Pour bien nourrir les hommes, commençons par prendre soin de nos cultures et de nos animaux. »

Leur idée est de réunir tous les métiers de la filière lin du producteur au consommateur, en passant par les transformateurs ou encore les distributeurs.
Cette association permet d’avoir accès à une alimentation à la fois naturelle et mieux équilibrée en Oméga 3, ces lipides essentiels au bon fonctionnement de notre corps.
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déc 02

Petite recette pour la femme enceinte

La femme enceinte a des besoins accrus en substances nutritives d’une part, alors que d’autre part ses fonctions digestives et ses fonctions d’éliminations sont ralenties.
Comment concilier les deux de façon simple ? En mangeant en petites quantités des aliments ultra riches en substances essentielles.
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oct 21

Alimentation pacifiant le Dosha VATA

En fonction de votre constitution ayurvédique, vous allez choisir l’alimentation qui va équilibrer votre dosha dominant. Ce type d’alimentation s’appelle aussi « Alimentation pacifiante ».

Vous trouverez ci-dessous l’alimentation qui équilibre ou pacifie le dosha VATA.

Si vous avez des insomnies, du stress, de la nervosité, des inquiétudes en suivant ce mode d’alimentation, vous devriez sentir une amélioration au bout de deux semaines.

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mai 05

Aliments à fibre

Voici une liste des teneurs en fibres de quelques aliments. Votre consommation de fibres doit être augmentée en cas de transit intestinal lent (tendance à la constipation), de surpoids, de repas gras. Nous savons tous que les fibres favorisent le drainage au niveau intestinal, mais il est moins connu que les fibres limitent l’absorption intestinale des graisses lorsqu’elles sont consommées en même temps :
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