
L’huile de Colza
novembre 16, 2006
Origine :
L’huile de colza est déjà utilisée au Moyen-Age. Elle a laissée sa place à l’arachide, mais elle reprend sa place car c’est une huile équilibrée pour une alimentation de tous les jours.
Composition :
- 7% d’acide alpha linolénique(oméga 3)
- 30% d’acide linolénique (oméga 6)
Utilisation :
Elle présente le meilleur rapport oméga 6 / oméga 3 pour une alimentation au quotidien. De goût neutre, elle respecte la saveur des aliments et convient à toute la famille.
Cette huile s’utilise en interne.

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